画像: 馬刺し。。。

大好きなんです、馬刺し。。。

今から4〜5年前、仕事で熊本に行く機会がありまして.... ええ、そうなんです、熊本と云えば馬刺し。そして、その馬刺しは、私の大の好物でありまして、、、しかし、関東に住む身であります故、所謂、地元=本物の馬刺しを食した事は無く。。。そんな訳で、その日の出張は、意気揚々でありました。

しかし!! 何かと、その日は、せわしなく。遂には、本場の馬刺しを、帰りの熊本空港にあるレストランで食する事になった訳でありますが......... 空港内にあるレストランを、決して馬鹿にしていた訳ではないのでありますが、その辺り、一般論としてお聞き下さい。。。

全く期待をしていなかった、空港内にあるレストランでの馬刺し。。。。。。。。。

実は、これが、メチャクチャ、美味かった!!!

あの、とろけるような舌触りは、まさに本物。。。。

それ以来、馬刺し大好きバロメーターは上昇の一途をたどる訳でありまして........

そして、近頃。我が街、横浜 : 元町に、馬刺しの専門店がOPEN !!!!

真空パックとなっおりますが、

本場熊本の空港内で食したあの味と、それはかなり近い訳でありまして。。。

そんな話で、この日。馬刺しを少々購入致しましての、晩餐となりました。

200%、、、幸せでありました 。。。。。。。。。。。。。

画像: そのお店は、汐汲坂にある、このモニュメント看板のすぐ先にありまして.......

そのお店は、汐汲坂にある、このモニュメント看板のすぐ先にありまして.......

画像: この日の、元町 : 堀川は、実に緑が濃くなっておりました。藻の、大量発生..... 間違いありません。。。

この日の、元町 : 堀川は、実に緑が濃くなっておりました。藻の、大量発生..... 間違いありません。。。

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